ヒノキのまな板
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ヒノキのまな板

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JINO ジノ Cutting board ヒノキのまな板 (半円形) - Size: W300mm D270mm H25mm Color:Natural (無塗装仕上げ) Mater:wood(淡路島産ヒノキ) Made by atelier KIKA 淡路島産のヒノキの木から生まれたまな板です。 一本の丸太から様々な大きさ、形のまな板ができました。 ヒノキは、一般的に香りがよく、抗菌作用があると言われています。 比較的柔らかい木ですので、画像のように包丁傷は付きやすいですが、刃あたりが柔らかく、包丁の刃を痛めにくい特徴があります。 洗浄後は、早めに水分を拭き取り吊るすか立てかけるなどして、しっかり乾燥させてください。 濡れたまま長時間放置しますと、歪みや割れの原因となりますので、ご注意ください。食器洗浄器使用もお控えください。 「JINO」=「地の」 立ち木を見上げ 木を伐り 想像し ものを作り 物語を添えて人の手に渡るのを見届けるまでが私たちの役割です。 その土地にあるもの、その土地でできることが その土地で心地よく暮らすための大きなヒントなのではないでしょうか。 JINOの活動のなかで生まれたものを通してこの想いと感覚をみなさまと共有できれば幸いです。 JINOでは、森林整備のために伐採した木や、人の暮らしの営みの中でどうしても伐らざるを得なくなった木を譲り受けて、商品にしてまた人の暮らしの営みの一部となるものを製作しています。