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平鍋

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Tetsuya Ootani 大谷 哲也 Pan 平鍋 (浅型) - Size: 上口縁φ302mm(内寸275mm) 下口縁φ285mm H63mm Color:White (白磁) Mater: porcelain(磁器) - 暮らしと仕事がひとつづきな大谷さんがつくるものは、どれも暮らしの中から作り出されています。 制作の前には設計図をひくというその洗練された美しい形から、繊細なイメージをもちますが、きちんと自分たちの暮らしの中で使っているものばかりなので、実はとても私たちの暮らしに馴染むものばかりです。 平鍋は耐熱性があり、オーブン、直火でもお使いいただけます。 グラタンなどのオーブン料理、煮込み料理や鍋物、 ケーキやパンの型など、用途の広い鍋です。 そのままテーブルに並べられるのも嬉しいポイントです。 使い込むことで風合いが増し、愛着のわく大切な存在になっていきます。 こちらは浅型で、垂直にサイドが立ち上がっている形です。 グラタンやキッシュ、ケーキなどオーブン料理に向いています。 豆を炊いたり、オイル煮などの煮物にも使いやすいです。 家族の多い方や食べ盛りのご家族がいる方にもおすすめ。